A Secretaria de Estado da Assistência Técnica e Defesa Agropecuária (Sada), por meio da Agência de Defesa Agropecuária do Piauí (Adapi), realizou, nesta semana, uma vistoria técnica em uma agroindústria de doces artesanais localizada no município de Valença. A ação foi conduzida pela Coordenação de Produtos de Origem Vegetal Artesanal e teve como finalidade a continuidade do Registro Estadual e o selo de qualidade.

Durante a inspeção, a equipe avaliou detalhadamente as condições sanitárias, as instalações físicas e os equipamentos utilizados na fabricação dos doces. Foram verificados todos os utensílios e ambientes de produção, assegurando que o empreendimento permanece em conformidade com os padrões de higiene, boas práticas de fabricação e segurança alimentar exigidos pela legislação vigente.

A coordenação de Produtos de Origem Vegetal Artesanal da Adapi desenvolve um trabalho permanente de orientação, fiscalização e incentivo à regularização de agroindústrias que atuam com a produção artesanal de alimentos de origem vegetal. Esse acompanhamento técnico é fundamental para garantir a oferta de produtos seguros e de qualidade à população, além de contribuir para a valorização da agricultura familiar e o fortalecimento da economia rural piauiense.

Por meio de vistorias de manutenção, a Adapi promove a inclusão produtiva, estimulando que mais empreendimentos artesanais obtenham o registro oficial e o selo estadual de qualidade.