Sergipe é um dos estados a receber o projeto Cozinha Itinerante, que, nos meses de março e abril, reúne cozinheiras de escolas públicas, agricultoras, extrativistas e participantes de projetos sociais e culturais. A iniciativa já passou pelo município de Rosário do Catete e chega a Aracaju nesta quarta-feira, 26, no estacionamento do Shopping Jardins, promovendo formação gratuita com certificado.
A ação conta com apoio do Governo de Sergipe, por meio das secretarias de Estado da Educação (Seed) e de Políticas para as Mulheres (SPM), sendo realizada pelo Instituto Mpumalanga, da chef Adriana Saldanha, por meio da Lei de Incentivo à Cultura, do Ministério da Cultura. O objetivo é capacitar mulheres que trabalham com alimentação em suas comunidades, aproximando-as das técnicas e habilidades da gastronomia profissional.
O programa Cozinha Itinerante dá oportunidades e desperta possibilidades para que as sergipanas conquistem a independência financeira, alcem novos voos e realizem os seus sonhos, ao mesmo tempo em que qualifica as profissionais merendeiras no aprimoramento de suas atividades diárias.
O Cozinha Itinerante, em Aracaju, contará com uma tenda cozinha no pátio do Shopping Jardins, com a presença de cozinheiras da rede estadual de ensino e mulheres atendidas por programas de combate à violência da SPM. Posteriormente, seguirá para os municípios de Santa Luzia do Itanhy e Indiaroba, oferecendo uma experiência imersiva em gastronomia.
Serviço:
O quê:Projeto Cozinha Itinerante chega a Aracaju e beneficiará 350 merendeiras, agricultoras e extrativistas
Quando:26 de março (quarta-feira) - a partir das 8h
Onde:estacionamento do Shopping Jardins