A Invest Paraná participou da SIAL Canada 2026, em Montreal, entre os dias 29 de abril e 1º de maio, levando 11 empresas paranaenses para apresentar seus produtos ao mercado internacional. Considerada a maior feira de alimentos e bebidas da América do Norte, o evento reuniu mais de 800 expositores e cerca de 23 mil profissionais de mais de 70 países.
A participação do Paraná teve como foco ampliar oportunidades de exportação e posicionar o Estado como fornecedor de alimentos com valor agregado, alinhados às demandas de um consumidor cada vez mais atento à qualidade e à origem dos produtos, além da busca por opções mais naturais, saudáveis e práticas.
Giancarlo Rocco, diretor de Relações Internacionais e Institucionais da Invest Paraná, explica que a participação das empresas é gratuita e ocorre por meio de edital de seleção. “A gente faz uma curadoria das empresas que têm mais aderência com o mercado e representa essas empresas sem custo para elas. Fazemos o primeiro contato com compradores e importadores e, depois, levamos essas oportunidades ao Brasil para que o empresário dê continuidade”.
A partir de análise do mercado canadense, as empresas selecionadas para esta edição da SIAL Canada se destacam em segmentos como alternativas plant-based, snacks saudáveis, refeições prontas, cafés especiais, bebidas naturais, carnes premium e produtos derivados de mel e própolis. Participaram da missão Annora, Erva Mate Paraná, Campo Largo, Dr. Peanut, Villa Dora, Breyer, Grupo 2 Irmãos, Pinati, Vapza, Tamarindo Melo e Zampier.
Segundo a análise feita pela equipe técnica durante a feira, o mercado canadense demonstra forte interesse por produtos com rótulos simples e limpos, origem rastreável, conveniência no preparo e apelo funcional, como alimentos plant-based, veganos, snacks nutritivos, bebidas naturais e produtos prontos para consumo.
A participação ocorreu em parceria com a Fiep, em um estande no Pavilhão Brasil, organizado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) e Câmara de Comércio Brasil-Canadá (CCBC).
Além da presença na feira, a delegação promoveu, na primeira noite da missão internacional, um jantar para mais de 90 convidados, entre empresários, diplomatas e representantes da imprensa local. A iniciativa foi promovida pela Invest Paraná, Câmara de Comércio Brasil-Canadá e Consulado-Geral do Brasil no Canadá, com o objetivo de apresentar a gastronomia brasileira como ferramenta de promoção comercial e fortalecimento de imagem.
O menu foi conduzido pelo chef paranaense Rui Morschel, que preparou pratos típicos brasileiros, incluindo ingredientes paranaenses apresentados durante a feira, como escondidinho de carne seca com mandioca, queijos vegetais, mel, geleias e preparações típicas. “Nosso trabalho é mostrar o que o Paraná tem de bom para o mundo. Eu levo os produtos e apresento como comida; a Invest Paraná leva os produtos como possibilidades. No fim, todo mundo tem o mesmo objetivo: levar o nosso Estado para o mundo inteiro”, destaca o chef.
